こだわり食材

2016/11/22

三陸直送の生牡蠣が食べられるカフェダイニング!

本日も新鮮で安心な牡蠣がお店に届きました!!LOGICで使用している牡蠣は宮城県石巻市の漁師様より仕入れております。

 

牡蠣といえばノロウィルスの危険性をもっておりますが、日本微生物研究所の検査を通過した牡蠣のみを使用しているので生食でも安心してお召し上がりいただけます!(^^)!

 

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牡蠣には多彩な栄養がバランス良く含まれており糖尿病が心配な方や食生活の改善に役立ちます!

 

LOGICでは生食もしくは蒸焼きでご提供させて頂いておりますのでオーダーの際は調理法をお選びください!!

 

本日東北で強い地震が起こりました。津波の警報も出ており心配ですが幸いにも問題なさそうで安心しております。。

 

しかしながらまだまだ予断を許さぬ状況だと思いますので、関係者の方々のご無事を心より祈っております。

 

本日テーブル席に若干の空きがございますので皆様のご来店をお待ちしております!!

 

 

 

 

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CAFE&DINING LOGIC
http://cafe-logic.com/
住所:〒344-0067 埼玉県春日部市
中央1丁目47-4 第33アオイビル201
TEL:048-876-8905
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2016/11/18

春日部で淡路麺業直送の生パスタが食べられるお店!

当店の使用している生パスタは淡路島産の原料にこだわった国産生パスタです!

合わせるソースにより麺の種類を変えているのですが中でもおすすめなのは

”モッチリーニ”という生パスタで当店でしか味わうことが出来ないもちもち度合!!!!!  主にクリーム系のソースに合わせております。

お酒を召し上がった後の〆で召し上がるの良し!白ワイン片手につまみながら飲むのもよし! 本日はテーブル席は全て満席を頂戴しておりますがカウンター席は空いております。     開放的なオープンキッチンで愉快なスタッフとお話し出来るカウンター席おすすめですよ!

皆様のご来店を心よりお待ちしております!

 

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CAFE&DINING LOGIC
http://cafe-logic.com/
住所:〒344-0067 埼玉県春日部市
中央1丁目47-4 第33アオイビル201
TEL:048-876-8905
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食材にこだわった春日部で安心のカフェでココロとカラダに優しい料理やスイーツをご堪能ください

春日部で安心して食事ができるとご信頼いただいているCAFE&DINING LOGICでは、オーガニック野菜をはじめ厳選した食材をこだわりの調理法で、見た目も美しく、食べても美味しく、お体はもちろん心も喜ぶメニューをご提供しております。
野菜は信頼ある農家から、有機栽培や減農薬で大切に育てられた旬の素材をカフェに直送しており、サラダが美味しくて安心して食べられる、野菜が甘いとご好評いただいております。
お肉はホルモン剤などを排除し、エサからこだわって飼育された肉を厳選し、雪室で熟成貯蔵されたスノーエイジングビーフなどお楽しみいただけます。生パスタは本場の地中海と気候や気温が似ている淡路島にある、創業100年を超える老舗の製麺所から、春日部へと直送していただいており、他では味わえない食材の数々をお楽しみいただけます。