
CAFE&DINNING LOGICのコンセプトは 「コンフォート プレイス」
~毎日でも来たいと思ってもらえるような心と体を心地よく満たす場所~
健康的で安心な美味しい料理を提供するだけでなく「食」を通じてライフスタイルを豊かにする情報や、食の新しい「気づき」や健康の「きっかけ」になれるカフェダイニングを目指します。野菜は有機、減農薬の物を使用。お肉は与えられる餌から考えて愛情深く育ったもの。魚は自然から頂いたそのままを…
また調味料も含め出来る限りオーガニックのものを使用し、健康と美容に良い料理を提供。
大地の恵みと生産者が生み出した美味しい食材に感謝しココロとカラダに優しい空間を演出致します。